Javier Mancebo, director general de Emcesa: «En los últimos 10 años, hemos invertido más de 7 millones de euros destinados a mejorar la competitividad y eficiencia de nuestros procesos». El compromiso de Emcesa con sus clientes es absoluto y por este motivo trabaja cada día para mejorar el servicio, manteniendo la calidad y la seguridad alimentaria de sus productos y procesos
Embutidos del Centro, S.A. (Emcesa), empresa líder en la elaboración de productos cárnicos a nivel internacional, ubicada en Casarrubios del Monte (Toledo), se ha consolidado como un referente dentro del sector, destacando por su firme compromiso con sus clientes por la calidad, servicio, sostenibilidad e innovación, lo que le ha permitido superar en 2024 los 60 millones de euros de facturación.
Emcesa continúa apostando por la I+D+i para afrontar el reto de satisfacer las necesidades de sus clientes y por este motivo en 2024 ha lanzado una nueva línea de búrguer «High Protein» que ha revolucionado el mercado, especialmente diseñada para quienes buscan mantener un estilo de vida saludable sin renunciar al sabor y la calidad. Además, se ha dado un impulso a otros productos destacados, como los platos preparados de Emcesa, junto con las líneas de productos ‘Cocina fácil’ y ‘Casi a punto’.
En este sentido, Emcesa ha tenido un 2024 marcado por su presencia en importantes ferias internacionales, como Salón Gourmets, Alimentaria Barcelona, Speciality & Fine Food Fair, en Londres, y SIAL Paris donde potenció la comercialización de sus productos frescos y, sobre todo, de los platos preparados, logrando unos resultados destacados en todas ellas.
Para abordar el reto de ofrecer el mejor servicio a sus clientes, «Emcesa continúa enfocada en la mejora de la tecnología aplicada a sus procesos» ha declarado Javier Mancebo, director general de la compañía. «En los últimos 10 años, hemos invertido más de 7 millones de euros destinados a mejorar la competitividad y eficiencia de nuestros procesos, lo cual repercute en la mejora de los resultados globales de la compañía, y nos ha permitido mitigar el impacto del incremento de costes e inflación que se ha ido produciendo a lo largo de todo el año», ha añadido Mancebo.
El compromiso de Emcesa con sus clientes es absoluto y por este motivo trabaja cada día para mejorar el servicio, manteniendo la calidad y la seguridad alimentaria de sus productos y procesos. El objetivo de la empresa toledana es garantizar los más altos estándares en todos sus parámetros, pero orientados totalmente a dar respuesta a los retos que plantean los clientes en su día a día.
El crecimiento de Emcesa también se refleja en su equipo. En su centro de producción de Casarrubios del Monte (Toledo), la plantilla ha aumentado significativamente, alcanzando los 270 profesionales, lo que supone un incremento del 20% en este periodo, lo que reafirma su compromiso con la creación de empleo local y con la formación de un equipo altamente cualificado.
En definitiva, Emcesa continúa liderando el sector cárnico con una combinación única de innovación, calidad y sostenibilidad, adaptándose constantemente a las nuevas demandas del mercado y ofreciendo productos de confianza que responden a las expectativas de los consumidores más exigentes.
